巧克力餅乾

簡易巧克力餅乾....材料費...150~200...可以切很多片...
奶油180g(就是便利商店會賣ㄉ一條25元那種..)約50元 砂糖70g(細砂糖..比較好融入材料)約25~30元 高筋麵粉180g(高筋)約18~22元 太白粉40g 可可粉15g 杏仁片..或是一些乾果..葡萄乾...
1.奶油跟砂糖拌均勻 2.攪拌均勻後加入麵粉.太白粉.跟可可粉....攪拌成團 3.要加乾果..可以現在加進面團裡 4.看家裡面有沒有鐵盤子...四方形那種...沒有就圓形的ㄅ...鋪上保鮮膜.. 把面團倒進去鋪平...再蓋上一層保鮮膜...桿平...丟到冷凍庫冰硬 5.冰硬後拿出來...隨意切片...放入烤箱烤... 大約...190度烤到表面顏色看起來可以吃ㄉ樣子...QQ" 烤大概5~10分鐘拉....烤箱不一樣...時間也不太一樣 自己斟酌... 一碗ㄉ高筋麵粉大約是...100g~105g... 一湯匙ㄉ太白粉約9~10g 一湯匙ㄉ砂糖約13g
我自己拼命打出來ㄉ...不是POㄉ= =........